Supervisor-Restaurant Ops Jobs

職務編號 23121643
工作類別 Food and Beverage & Culinary
地點 The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan, Jl. DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav.E.1.1 no.1, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia 在地圖中查看
工作編制 Full-Time
身處外地？ N
願意海外赴任？ N
職位類型 管理 Non-Management
職位概述
確保員工作為團隊開展合作，能提供最佳服務並滿足客人的需求。檢查員工的妝容和服裝，並糾正任何缺陷。完成營業和歇業職責，包括設置必要的用品和工具，清潔所有設備和區域，鎖門等。檢查儲存區，確保井然有序、乾淨整潔，並採用先進先出 (FIFO) 的原則。完成計劃庫存和存貨，並請購必要的用品。對餐廳進行管理，確保有空座位，並保證客人的服務、安全和健康。完成維護維修工單。協助管理層招聘、培訓、安排、評估、疏導、懲戒、激勵和指導員工；樹立榜樣，並擔當公平對待之承諾/門戶開放政策流程的第一聯絡人。
遵守所有公司和安全政策及程序；報告任何維護問題、安全隱患、事故或傷害；完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業。維護專有資訊的機密性；保護公司資產。支援所有同事，並給予尊重和尊敬。支援團隊達成共同目標。遵守品質保證預期和標準。在沒有他人協助的情況下，移動、舉起、攜帶、推動、拉動和放置重量不超過 50 磅的物體。在較長一段時間內或整個工作班次中保持站立、就坐或行走。閱讀和目測驗證各種格式的資訊（如附屬細則）。目測檢查工具、設備或機器（如識別缺陷）。抓住、轉動和操控不同大小和重量的物體，這需要良好的動作技能和手眼協調。雙手上舉過頭或下伸過膝，包括屈膝、扭身、拉伸和彎腰。穿過狹窄、受限或架空的空間。上下樓梯和/或服務坡道。根據公司的標準，歡迎和答謝所有客人。使用清晰、專業的語言與他人交談，並以適當的禮儀接聽電話。傾聽並適當回應其他員工的問題。使用清晰、專業的語言與他人交談。履行主管要求的其他合理的工作職責。
Marriott International 是履行平等工作機會的僱主。我們深信應招聘多元化員工並秉持包容、以人為本的文化。我們致力於不歧視任何受到保障的群體，例如殘障和退伍軍人身分，或是任何其他適行法律所涵蓋的任何其他群體。