Butcher Lead Jobs
By Segari At Kota Tangerang, Indonesia
Merencanakan jadwal pemotongan daging berdasarkan permintaan pelanggan dan persediaan, serta memastikan kelancaran alur produksi.
Bertanggung jawab atas kualitas produk daging yang dihasilkan, memastikan sesuai dengan standar dan spesifikasi yang ditetapkan.
Memastikan peralatan pemotongan dan pengolahan daging tetap dalam kondisi baik dengan menjadwalkan perawatan dan pemeliharaan rutin.
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun dalam industri daging, dengan setidaknya 1 tahun di posisi kepemimpinan atau pengawasan.
Pemahaman mendalam tentang berbagai jenis daging, kualitas, dan karakteristiknya, serta mampu memberikan saran kepada bawahan.
Kemampuan unggul dalam pemotongan dan pengolahan daging dengan presisi, menghasilkan potongan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar.