Baker Jobs

Beorganik mencari Baker dengan passion untuk menciptakan makanan dan cemilan sehat namun lezat. Kantor dan produksi kami berlokasi di Jakarta Barat.

Responsibilities

1. Menciptakan menu sehat dan lezat untuk diproduksi.
2. Memastikan bahan-bahan bakery tersedia dalam jumlah yang cukup
3. Menyiapkan adonan, mengukur bahan, menjalankan mesin
4. Mengenali dan mengikuti resep
5. Melakukan uji coba rasa dan tekstur sebelum diproduksi secara massal
6. Memastikan kualitas roti, kue dan makanan yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditentukan
7. Melakukan pengawasan pada kondisi oven, mixer, serta mesin-mesin lainnya
8. Menjaga kebersihan dan keamanan di area kitchen
9. Meningkatkan dan mengembangkan kreasi roti, kue dan makanan baru

Qualifications

1. Pendidikan minimal SMK jurusan patisserie atau kuliner / home chef dengan pengalaman tinggi

2. Memiliki pengalaman kerja sebagai baker minimal 2 tahun

3. Memiliki passion yang tinggi dalam makanan sehat

4. Mampu menciptakan resep kue dan makanan sehat yang bervariatif

5. Memiliki kemampuan untuk menghitung dan mengukur bahan dengan akurat

6. Memiliki keterampilan dalam penggunaan alat-alat dan mesin bakery

7. Memiliki kemampuan untuk bekerja secara cepat dan teliti

8. Memiliki motivasi kerja yang tinggi dan mampu bekerja mengatur team

Thank you

Beorganik Team