Staff Ahli Gizi & Boga - Jakarta

Staff Ahli Gizi & Boga - Jakarta

Persyaratan:

• Pendidikan S – 1 Gizi
• Mempunyai pengalaman di Unit Gizi Rumah Sakit minimal 1 Tahun
• Siap dan bersedia ditempatkan di area Menteng, Jakarta Pusat
• Berakhlak baik dan berdedikasi tinggi
• Ahli Gizi (Dietsien atau Nutrionis)
• Siap bergabung dengan Cepat
• Mempunyai kemampuan memimpin, terampil, dan pengalaman organisasi

Deskripsi Pekerjaan:

Melakukan fungsi perencanaan, meliputi :

• Menyusun rencana kebutuhan tenaga Gizi dan Dapur
• Menyusun dan merencanakan pelayanan gizi dalam tugasnya
• Menyusun rencana pengembangan Unit Gizi atas persetujuan Manajer Penunjang Medis.
• Menyusun permintaan rutin kebutuhan ruangan.
• Menyusun SOP di Unit Gizi dan Dapur atas persetujuan Manajer Penunjang Medis.
• Menyusun dan mengajukan rencana kebutuhan sarana dan prasarana di Unit Gizi dan Dapur
• Menyusun rencana program di Unit Gizi
• Menyusun program tahunan dan RAB prioritas di Unit Gizi dan Dapur

Melakukan fungsi penggerakan dan pelaksanaan, meliputi :

• Maintenance dan Perawatan sarana prasarana medis
• Mengumpulkan mengolah data dan menyajikan laporan dalam bidang tugasnya
• Pelaksanaan Penelitian dan Pengembangan Gizi
• Menerima, mendata dan melaporkan kepada Manajer Penunjang Medis tentang adanya masalah ataupun kasus-kasus pada pasien, Unit Gizi, dan Dapur.
• Pelaksanaan Pendidikan dan Pelatihan Gizi
• Memberikan pengarahan dan motivasi kepada seluruh staff Unit Gizi dan Dapur
• Melakukan koordinasi dengan bagian pelayanan gizi dalam rangka meningkatkan mutu pelayanan gizi
• Koordinasi rutin dengan Manajer Penunjang Medis.
• Mengawasi pengadaan, pengolahan dan penyaluran makanan pasien dan pegawai sesuai dengan Peraturan Pemberian Makanan Rumah Sakit (PPM-RS) dan Kebijaksanaan Direktur
• Menetapkan alur pelayanan di Unit Gizi dan Dapur
• Melaksanakan hubungan kerja sama sebaik-baiknya dengan semua satuan organisasi di lingkungan rumah sakit
• Melaksanakan managemen resiko di Unit Gizi
• Menjalankan SOP pelayanan gizi di Unit Gizi
• Pelaksana kegiatan di Poli Gizi
• Melaksanakan program pelayanan gizi yang efisien dan efektif
• Pelaksanaan Asuhan Gizi Rawat Inap (Nutritional Care Process/NCP)
• Pelaksanaan Asuhan Gizi Rawat Jalan (Penyuluhan dan Konsultasi)
• Pelaksanaan Pembinaan Mental dan Spiritual/Keagamaan bagi seluruh Tenaga Instalasi Gizi
• Pelaksanaan Pelaksanaan Penyelenggaraan Makanan (Produksi dan Distribusi)